Fellow Moulin à café Ode Gen 2 Coffee Grinder, Aluminum, Matte Black

This product is very well designed, engineered and produces a good grind with the supplied flat burrs. Its a bit more expensive than the Gen 1 version but regarded in reviews as significantly better. Since I lack an expresso machine the inability to grind fine enough for that is not an issue, but it would be if that is your preferred coffee extraction method. For all other methods and for coarse does to medium/fine, it is very good indeed.

A nice compact coffee grinder. Very easy to use, quiet compared to others that I have used. Grinds very quick and accurate. This has to be one of the best that I have owned. Would certainly recommend. Also such a small footprint on the worktop.

Fantastic investment. The flavours that come through in the coffee with this grinder are just incredible. Has definitely moved my coffee brewing to the next level! Simple to use, very quiet and looks utterly fantastic on the counter. Absolutely love it!!!

En un principio no lograba mejores resultados que con el Comandante C40. En parte ha sido mi cueva de aprendizaje. Este molino requiere de asentar las muelas. Ya después de 1kg de café molido el café empieza a dar mejores resultados. Por otro lado hay que tomar el cuenta que este molino usa muelas planas, a comparación del Comandante que ya muelas cónicas. He encontrado que las muelas planas tienden a darte un café más ácido, eso puede gustarte o no, puedes saborear notas citricas y separadas más fácilmente. Con las cónicas a comparación es más dulce pero no hay mucha separación de notas, es todo junto pero si las encuentras. Para mi gusto, he encontrado que un V60 switch queda genial usando el molino en 4 2/3 con un café de tostado medio, provocando pequeños intervalos con el Switch cerrado mientras vierto el agua, cuando debo de vertir el agua dejo el Switch abierto, todo lo demás es igual a un V60 normal. Esto genera un café dulce y fuerte pero con la presencia de las notas ácidas también y mucho cuerpo. Si usara molienda en el 4 o 4 1/3 con esta receta, tendría un café sobre extraído. Con el V60 tradicional, si uso molienda 4 o 4 1/3 sería un café muy ácido pero sabroso. En la molienda 4 2/3 ya sería un café más tranquilo, no tan dulce pero tampoco tan ácido, quizás un poco aburrido, pero más disfrutable por la mayoría, como me lo sirven en la mayoría de cafeterías de especialidad que conozco. Eso sí, no he logrado un café tan dulce como con el Comandante C40, pero si un café brillante y explosivo en sabores, eso con el V60 Switch. El V60 Mugen también me ha dado excelentes resultados, mejor que un V60 tradicional. Otra opción genial sería la Clever. Es un molino de muelas planas increíble! No es para espresso, y pues tampoco es para una cafetería pública, eso debido a su motor. Pero su motor es ideal para dar los excelentes resultados que da por no ser tosco. Excelente para casa! Puede usarse también para cata, prensa francesa, cold brew, en fin!

Excellent grinder! Très silencieux, lourd, jolie et fais une excellente job. Aucun problème jusqu’à maintenant. Meilleur grinder pour le prix!

This grinder is great! I had a smaller, electric grinder that was inconsistent with ground and very noisy - the Ode Gen 2 is very powerful and quiet overall. The aesthetic, functions, and overall construction of the Ode Gen 2 is impressive and looks very clean on the counter top. I am very happy with the purchase, and should have moved to this tier long ago. I cannot recommend this grinder more for anyone who enjoys coffee a lot without needing to feel like the most serious coffee brewer out there. I plan to purchase one or two as gifts for friends down the road!

I need to grind fresh coffee daily, and I needed a machine that was quiet, efficient and didn't leave a mess. I have waited a month before reviewing this product. I love the fact that there is no static. The coffee grinds 6 heaped spoons in about 20 secs. Quiet and perfect. It's not a cheap machine, but I am really happy I spent the money. Love the magnetic part for the container. The only minor thing, a few times, the coffee has got stuck in the hopper. But a light jiggle and it's fine.

Excellent grinder and unusual stylish design. If using dark roast coffee regularly do run cleaning cycle fairly regularly - follow the advice and instructions. One niggle. The model and serial number are on the bottom on a paper sticker which sits almost right on the counter. Of course right after getting it and before I’d registered it , we had a small flood on the counter which soaked the label making it partially illegible. So. I wasn’t able to register it. Customer service was not helpful you’d think that a partial serial number and purchase info from Amazon they could pin it down. So - REGISTER BEFORE YOU PUT IT INTO USE!